1、构成人体细胞的基本物质是（ ）
A．蛋白质 B．维生素 C．无机物 D．水
2、下列物质中，属有机物的是（ ）
A．碳酸氢钠 B．葡萄糖 C．碳酸 D．二氧化碳
3、人体通过食物获得蛋白质的主要作用是（ ）
A. 与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖 B. 在肠胃道里与水发生反应，生成氨基酸
C. 调节新陈代谢、预防疾病 D维持恒定体温提供能量
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