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初中化学编辑
江苏省高邮市车逻镇初级中学2015届九年级化学全册《8.3 蛋白质 维生素》教案（沪教版）
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本沪教版
    所属学科初中化学
  • 适用年级九年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小321 K
    上传用户xhz2627
  • 更新时间2015/10/23 14:48:46
    下载统计今日0 总计14
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资源简介
蛋白质维生素
课题
8.3 蛋白质维生素
教学时间
 
教学目标
1.知道蛋白质和维生素是有机化合物，知道蛋白质的组成元素；
2.了解蛋白质和氨基酸的关系，通过简单实验了解蛋白质的一些性质特征；
3.了解蛋白质的营养作用，知道人们熟知的几种维生素的名称、来源和作用，
教学重点
学会用实验的方法了解蛋白质的一些性质特征
教学难点
维生素与人类健康的关系
教学方法
实验讨论 比较 归纳
教学媒体
实验仪器
教学过程：
【创设情景】
【明确目标】
一、回顾、预习与交流
1.富含蛋白质的食品有哪些？富含维生素有哪些？
 
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