2015-2016学年八年级上学期生物开学测试题分类之选择题
1．为生命活动提供能量的是（ ）
A．糖类、蛋白质和脂肪 B．维生素、水和无机盐
C．维生素、膳食纤维和糖类 D．维生素、糖、蛋白质
【答案】A
【解析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，蛋白质、糖类、脂肪能提供能量，水、无机盐、维生素不提供能量，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质。
【难度】一般
2．合理膳食是指（ ）
A. 蛋白质是构成细胞的基本物质应多吃
B. 糖类是主要的供能物质， 应多吃
C. 应以蔬菜、水果为主
