一、选择题(每小题2分)
1.维生素是人体重要的营养素之一,可起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用.下列食物中富含维生素的是( )
A.
草莓 B.
鱼 C.
米饭和馒头 D.
大豆油
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素.
专题:化学与生活.
分析:根据营养素的来源以及主要生理功能来分析解答.
解答: 解:维生素主要存在于新鲜的蔬菜和水果中.
A.草莓中富含维生素;
B.鱼中富含蛋白质;
C.米饭和馒头中富含糖类;
D.大豆油中富含油脂.
故选A.
点评:随着人民生活水平的提高,食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一,这种社会热点也必是2015届中考热点,特别是营养素或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式、食品中毒原理等,在历年2015届中考中都会有所涉及.