学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题()
1、“吃得营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求，但是，最近出现的“瘦肉精”“地沟油”“牛肉膏”等事件，让人们感到食品安全的重要。下列说法正确的是
A．人们不能食用瘦肉 B．人们不能食用地沟油
C．人们不能食用牛肉 D．人们不能食用含添加剂的食品
2、饭、馒头主要为人体提供的营养素是
A．蛋白质 B．油脂 C．维生素 D．糖类
3、“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求．下列说法中不正确的是（ ）
A．正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质
B．油脂会使人发胖，故禁食油脂
C．多吃水果、蔬菜可以补充维生素
D．过入摄入微量元素不利于健康
