一、选择题(每小题2分,共20分,将正确答案填入答题卡.)
1.“民以食为天”.下列过程中发生了化学变化的是( )
A.淘米 B.洗菜 C.苹果榨汁 D.葡萄酿酒
考点:化学变化和物理变化的判别.
专题:物质的变化与性质.
分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断
解答: 解:A、淘米是将米和混有的杂质分离,没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误.
B、洗菜是将菜清洗干净,将物质进行简单分离,没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误.
C、苹果榨汁的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误.
D、葡萄酿酒过程有新物质酒精生成,属于化学变化.故选项正确.
故选D.
点评:解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成,如果没有新物质生成就属于物理变化,如果有新物质生成就属于化学变化.