第一节 食物中的营养物质
【学习目标】：
1、了解人体需要的主要营养物质的作用和营养物质的食物来源及缺乏症状。
2、加深科学探究的一般过程，提高科学探究的能力。
【学习重点、难点】：
重点：营养物质的类别、作用和营养物质的食物来源。
难点：各种营养与人体生命活动的关系。
【学习过程】：
一、自主学习
1、食物中含有_ _ 、__ 、__ 、_ _ 、_ 、__ 等六类营养物质。
2、_ _ 、__ 和__ 都是组成 细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供 。
3、人类生命活动所需的能量主要是由 提供的。
