2015年莱芜市初中学业水平考试
生物试题
一．选择题（本题有25小题，每小题2分，共50分，下列各题的四个选项中，只有一项符合题意）
1．（2015•莱芜）放学回家后，饥饿的你在冰箱里找到一袋麻辣香肠，从食品安全的角度分析，你确定能否食用的最主要依据是（ ）
A．储存条件与质量等级 B．生产日期与保质期
C．生产厂家与执行标准 D．配料与食用方法
考点： 关注食品安全．
分析： 食品安全包括两个方面：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为改变其性质而产生的安全问题，从食品安全的角度考虑，购买包装食品应仔细阅读说明书．
解答： 解：食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程．在购买食品时应阅读食品包装上是否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．
