1.(2分)(2015•河池三模)下列变化过程中没有发生化学变化的是( )
A. 粮食酿酒
B. 石灰浆抹墙
C. 菜刀生锈
D. 晾干的咸菜表面出现白色晶体
考点: 化学变化和物理变化的判别.所有
专题: 物质的变化与性质.
分析: 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.
解答: 解:A、粮食酿酒有新物质乙醇生成,属于化学变化,故A错;
B、石灰浆与空气中的二氧化碳反应,属于化学变化,故B错;
C、菜刀生锈的过程中,生成了新物质﹣﹣铁锈,属于化学变化,故C错;
D、在晾干的咸菜表面出现白色晶体的过程中随着水分的蒸发,会有食盐析出,只是水与食盐分离,没有新物质生成,属于物理变化,故D正确.
故选D.
点评: 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.