一、远择题(每题1分,共10分) 1.随着社会的发展,人们越来越注重饮食的质量,其中绿色食品备受青睐。绿色食品是指( ) A.具有绿颜色的营养食品 B.含有叶绿素的营养食品 C.含有维生素的营养食品 D.安全、无公害的营养食品 2.将下列物质加人水中,一周后出现黑臭现象的是( ) A.盐酸 B.氢氧化钠 C.食盐 D.牛奶 3.世界卫生组织(WHO)将ClO2列为A级高效安全灭菌消毒剂,它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有广泛应用。CIO2属于( )
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