生物试卷
一．选择题（本题有5小题，每小题4分，共20分）
1．（2015•绍兴）在装有水的四个烧杯中，分别加入少量牛奶、食盐、菜油和面粉，充分搅拌后可形成溶液的是（ ）
A．牛奶 B．食盐 C．菜油 D．面粉
考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．
分析： 溶液的是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物．由此可见，溶液是由一种或几种物质（即溶质）和另一种物质（即溶剂）两部分组成．据此解答．
解答： 解：A、牛奶不溶于水，与水混合形成的混合物不均一、不稳定，属于乳浊液，A不符合题意；
B、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，B符合题意；
