一、选择题（本大题共14小题，每小题只有一个选项符合题意．每小题3分，共42分）
1．化学与生活息息相关．下列过程主要发生化学变化的是（ ）
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A．
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淘米
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B．
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洗菜
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C．
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柠檬榨汁
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D．
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葡萄酿酒
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考点：
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化学变化和物理变化的判别．.
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专题：
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物质的变化与性质．
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分析：
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化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
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解答：
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解：A．淘米的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
B．洗菜的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
C．柠檬榨汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
D．葡萄酿酒的过程中，糖类变成酒精，生成了新物质，发生了化学变化．
故选D．
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点评：
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本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成就属于物理变化，若有新物质生成就属于化学变化．
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2．（3分）（2015•海南）水是生命之源．下列属于纯净物的是（ ）
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A．
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矿泉水
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B．
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蒸馏水
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C．
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椰子水
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D．
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雨水
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