江苏省昆山市锦溪中学七年级生物上册《5.4 人体对食物的消化吸收》教案2 （新版）苏科版

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资源简介

一、引入课题

设问：

1．人体的消化系统由哪些器官组成？2．小肠的结构特点有哪些？

3．食物在人体内是如何被消化和吸收的？

二、食物消化吸收的过程

动画展示：食物在人体内消化和吸收的过程。

组织学生讨论： 1．淀粉、蛋白质和脂肪分别在什么部位开始被消化？最终被消化成的小分子分别是什么？ 2．食物消化吸收的主要部位在哪里？它能吸收哪些营养物质？3．消化道中还有哪些部位能吸收营养物质？又分别吸收哪些营养物质？

描述：1．消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道有口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等器官，消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏和胰腺；2．小肠很长，内表面有许多皱襞和绒毛

讨论、交流：

1．淀粉、蛋白质和脂肪分别在口腔、胃和小肠开始被消化，最终分别被消化成葡萄糖、氨基酸以及甘油和脂肪酸；2．食物消化吸收的主要部位在小肠，；

从学生较熟悉的已学知识入手，引入新知识的学习，易被学生接受。

1．使学生认识食物在人体内消化和吸收的过程。

2．培养学生的观察能力、表达和交流能力。