一、基础·运用（共22分）
（一）选择（10分）
阅读下面文字，完成第1～5题。(10分。每小题2分)
①概览天下沧生，进餐工具大体可分三类。欧美人惯用刀、叉、匙，一餐而三器并用，考究而繁琐；非洲、中东、印尼及印度次大陆居民，至今仍以手抓食，古朴而粗犷；而中国、日本、韩国等亚洲国家则使用筷子，简易而便捷。对自己祖先所发明并沿用至今的筷子，国人情有独钟。
②从外观上看，筷子由两根同等粗细长短的小棒组成，制作筷子的材料，最主流者为木材和竹子，十分简陋，但经国人巧手掌控，夹、挑、拨、拌、扒无所不能。堪称使用方便，价廉物美，诚“大朴胜华”之典型也。从物理学角度看，中国人的筷子运用了杠杆原理。这原理虽然是2100多年前希腊学者阿基米德首先发现的，但他并未将这一原理运用到餐桌上，故而有人称筷子为我们祖先“四大发明”之外的第五大发明实不为过。
