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初中生物编辑
2014版初中生物《金榜学案》精练精析:训练·达标检测 第9单元 第25章 第1节 发酵技术(北师版 八年级下)
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  • 资源类别金榜专区
    资源子类精练精析
  • 教材版本(新)北师大版
    所属学科初中生物
  • 适用年级八年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小337 K
    上传用户kirinye
  • 更新时间2015/4/16 17:37:37
    下载统计今日0 总计17
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资源简介
1.下列关于发酵技术应用的叙述,不正确的是 (  )
A.用于生产食品和饮料        B.用于生产医药产品
C.用于改良新物种            D.用于生产化工产品
2.下列不属于发酵产品的是 (  )
A.酱类产品                  B.酒类产品
C.四川泡菜                  D.玻璃纤维
3.人们把喝剩的葡萄酒放置一段时间后酒会变酸,这主要是哪种微生物发酵引起的 (  )
A.乳酸菌                    B.酵母菌
C.醋酸杆菌                  D.产甲烷细菌
4.(2013·福州学业考)下列食品中,应用到发酵技术的是 (  )
A.馒头   B.玉米棒  C.米饭   D.烤地瓜
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