第四章 生物圈中的人
第一讲 人体的营养
考点1：人体需要的主要营养物质
1．(2014年广东省)外出旅游登山时，携带的下列食品，不能补充能量的是( )
A．纯净水 B．牛奶 C．苹果 D．面包
2．(2013年广东省)下列人体所需的营养物质与缺乏症对应错误的是( )
A．缺维生素C——佝偻病 B．缺铁——贫血
C．缺维生素A——夜盲症 D．缺碘——地方性甲状腺肿
3．(2013年广东广州)儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开( )
A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．水
4．(2012年广东广州)饭堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有( )
A．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水
B．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐
C．糖类、脂肪、蛋白质、维生素
D．糖类、脂肪、蛋白质、无机盐
5．(2012年广东梅州)1917年，英国医生发现用鱼肝油可治愈佝偻病，鱼肝油中含有治疗佝偻病的( )
A．氨基酸 B．脂肪酸
C．维生素C D．维生素D
6．(2011年广东潮州)1747年，英国医生林德用橘子和柠檬治愈了远航船员的坏血病，橘子和柠檬中
