教学设想：
初中物理新课程标准中特别强调：“改变过于强调知识传承的倾向，加强向知识的过程转化”，“能从日常生活、自然现 象或实验现象的观察中发现与物理学有关的问题”。学习本节内容时，考虑初中生的好奇心及学生的思维特点，运用棉球蘸少于酒精在黑板上写字，请同学们观察酒精变化的实验引入新课，学生获得真实的感受，激起他们的求知欲望，从而引出蒸发；教师创设问题情境，引导学生猜测，然后让学生去做实验，观察水的沸腾，主动参与探究，经受感悟，体验到团结协作的重要性；意识到物理知识在生活中有广泛的应用，物理与生活、社会有着密切的联系，感悟到我们要热爱科学、热爱生活。
教学目标：
1．通过观察教师演示的“酒精蒸发”和“纸锅烧水”实验，知道汽化的方式有蒸发和沸腾。
2．通过讨论“晒衣服”这一生活问题，知道影响蒸发快慢的因素，联系生活实际知道生活中的蒸发现象，在手背上擦酒精体验蒸发过程要吸热。
