1.（2010日照）下图是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是( A)
2 .（2010邵阳）“关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列关于人体健康的说法正确的是( D )
A．霉变的花生洗净后可以直接食用
B.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康
C.人体所需的元素应尽量从保健品中摄取
D.食用新鲜水果和蔬菜，可以为人体补充维生素
3．（常州）中国居民营养与健康调查表明，人体内元素失衡是重要的致病因素。下列疾病可能与缺铁有关的是( C )
A．佝偻病 B．侏儒症 C．贫血症 D．大脖子病
