一、选择题（本题共包括18小题，每小题2分，共36分）
1．（2分）（2014•临沂）在厨房里发生的下列变化，不属于化学变化的是（ ）
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A．
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木条燃烧
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B．
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铁锅生锈
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C．
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稀饭变酸
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D．
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开水沸腾
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考点：
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化学变化和物理变化的判别．
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专题：
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物质的变化与性质．
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分析：
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有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化属于物理变化，判断化学变化的唯一标准是有新物质生成．
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解答：
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解：A、木条燃烧生成水和二氧化碳，属于化学变化；
B、铁锅与水、氧气反应能生成铁锈，属于化学变化；
C、稀饭变酸的过程中，生成了显酸性的新物质，属于化学变化；
D、水沸腾时，只是水由液体变成气体，没有生成新物质，属于物理变化．
故选：D．
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点评：
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搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键，判断的标准是看在变化中有没有生成其它物质，一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化，而化学变化中有新物质生成．
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