一、单项选择题（共15小题，每小题2分，共30分）
1．（2分）（2014•抚州）下列过程中，发生了化学变化的是（ ）
A．磨豆成浆 B．剪纸成花 C．酿谷成酒 D．雕石成像
考点： 化学变化和物理变化的判别．
专题： 物质的变化与性质．
分析： 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成，据此抓住化学变化和物理变化的区别结合事实进行分析判断即可．
解答： 解：A、磨豆成浆的过程中分离出豆浆，没有新物质生成，属于物理变化．
B、剪纸成花的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、酿谷成酒的过程中有新物质酒精等生成，属于化学变化．
D、雕石成像的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
故选：C．
点评： 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，这里的新物质是指和变化前的物质是不同种的物质，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
