1．食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（ ）。
A．水、脂肪、糖类 B．糖类、脂肪、蛋白质
C．水、无机盐、维生素 D．糖类、脂肪、维生素
2．在A、B、C、D 盛有不同溶液的四支试管中分别加入等量的植物油。在适宜的温度下放置一段时间后再检验，发现某试管中植物油最少，该试管内的液体是（ ）。
A．唾液、胰液、胃液 B．胆汁、胰液、肠液
C．肠液、胰液、胃液 D．胃液、肠液、唾液
3．AA级绿色食品在生产过程中（ ）。
A．允许使用少量的化学合成物质 B．不允许使用任何化学合成物质
C．允许添加增味剂 D．允许使用防腐剂
4．对于小肠严重吸收不良的病人，可采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的组成成分不能含有（ ）。
A．蛋白质 B．葡萄糖 C．无机盐和维生素 D．氨基酸
