1．下列各项中属于传染源的是（ ）
A．甲肝患者 B．污染的食物 C．甲肝病毒 D．污染的水源
2. 下列有关病毒的叙述，错误的是（ ）
A.病毒没有细胞结构 B.病毒不具有生命的基本特征
C.病毒是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 D.病毒只能寄生在活细胞中才能繁殖
3．导致食物中毒的原因可能是（ ）
A．食物本身无毒，被有毒的化学物质污染 B.食物本身有毒
C．食物中含有大量微生物及它们产生的毒素 D.以上均是
4．饮食安全与人体健康息息相关，下列事例不属于非细菌性食物中毒的是（ ）
A.食用残留农药的蔬菜引起中毒 B.食用含亚硝酸盐的腌制品引起中毒
C.食用毒蘑菇引起中毒 D.食用超过保质期的月饼引起中毒
