一、选择题（每小题只有一个正确选项，共30题，共60分）
1、下列物质中，不能向人体提供能源的是 （ ）
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐
2、鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的 （ ）
A.各种维生素 B.蛋白质 C.糖类 D.脂肪
3、下列物质属于有机物的是 （ ）
①酒精 ②食盐 ③石墨 ④甲烷 ⑤水 ⑥蔗糖 ⑦石灰石 ⑧味精⑨食用油 ⑩鸡蛋清 A.①②③④⑥ B.⑦⑧⑨⑩ C.①④⑥⑧⑨⑩ D.全部
4、下列材料属于合成材料的是 （ ）
A、合金 B、聚乙烯塑料 C. 羊毛 D、棉花
5、某老年人患骨质疏松症，他缺少的元素是 （ ）
A、铁 B、锌 C、钙 D、硒
6、某人缺少铁元素，他可能患的疾病是 （ ）
A、佝偻病 B、贫血 C、甲状腺肿大 D、发育不良
