一、选择题（本题共20个小题，每小题2分，共40分，每小题只有一个正确答案，请把答案填在下表中）
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题号
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1
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3
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8
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9
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10
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答案
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题号
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11
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答案
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1. 下列属于化学变化的是
A．铁丝弯曲 B．香水挥发 C．燃放烟花 D．干冰升华
2. 今年7月底之前，七里河餐饮业所有使用高污染燃料的炉灶将全部改用清洁能源。下列不属于清洁能源的是
A. 太阳能 B. 潮汐能 C. 风能 D. 含硫煤
3. 下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是
A. 塑料盆 B. 陶瓷碗 C. 不锈钢汤勺 D. 紫砂锅
4．下列食物中主要为人体提供蛋白质的是
A. 牛油 B. 蔬菜 C. 米饭 D. 牛奶
5. 磷酸二氢铵（NH4H2PO4）可增强农作物的抗旱能力。这种化肥是
A. 钾肥 B. 磷肥 C. 氮肥 D. 复合肥
