1、了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。
2、知道一些常用化肥的名称和作用。
3、能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应是否发生。
二、考情分析：
1、考查情况：盐和化肥是初中化学重要的化合物，它们在日常生活和工业生产中都占着重要的位置。所以本专题内容在中考命题中颇受命题人的青睐，是中考的重点和热点。
2、考查形式：从近几年的中考题中不难发现，本专题内容大多以物质的用途、化学反应的类型判定、物质的性质判断、物质的推断和鉴别、工艺生产流程图、实验方案的设计、化学方程式的书写及计算等形式来考查。题型有选择题、填空题、实验探究题和计算题。
3、命题方向：该考点的命题方向主要是通过创设相关问题情景或图表信息等，来考查学生对相关知识的理解和掌握情况；以及阅读、分析、推断能力和对知识的迁移能力。近年来，以生活、生产、实验为背景来考查是中考的一个趋势。
4、试题难度：试题的考查更结合生活和生产实际，试题的创新性、开放性、探究性和综合性更强。且它们能发生的反应大部分都是复分解反应。上述因素都增加了试题的难度。
