一、选择题（本大题包括10小题，每小题2分，共20分）
1．厨房是家庭中重要的组成部分．以下在厨房发生的变化中，不属于化学变化的是（ ）
A．苹果腐烂 B．榨取果汁 C．面包发霉 D．菜刀生锈
2．“民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充。下列有关健康叙述正确的是（ ）
①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质；
②油脂会使人发胖，故禁食油脂；
③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品；
④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙。
A．②③ B．①② C．①③ D．③④
3．玻璃工艺品如今做的越来越精美，如图是一块雕刻了精美图案的玻璃，小铭对它的制作过程产生了浓厚兴趣，通过查阅资料了解到玻璃雕刻过程中用到的是氢氟酸，发生的反应为4HF+
SiO2=SiF4↑+2H2O，则下列说法正确的是（ ）
A．该反应属于置换反应
B．SiF4中Si元素显-4价
C．SiO2属于金属氧化物
D．该反应前后无元素化合价发生改变
