一．燃烧和灭火
1、燃烧的概念：是一种发光发热的剧烈的化学变化。
2、燃烧的条件：（1）物质具有可燃性；（2）可燃物要与氧气充分接触；（3）温度达到可燃物的着火点。这三个条件缺一不可，必须同时满足。
3、灭火：（1）原理：破坏可燃物燃烧的三个条件中的任何一个，即可中止可燃物继续燃烧，即达到灭火的目的；（2）方法：a降温：泼水等，使温度降到着火点以下；ｂ.隔绝空气，使可燃物缺乏氧气不能继续燃烧。c．将可燃烧物撤离燃烧区，与火源隔离。
二．化石燃料及其利用
1、种类：主要有煤、石油、天然气
2、成分：
（1）煤：混合物，主要成分是C，含有少量的H、S、N、O等，燃烧时能产生污染空气的气体：SO2 、NO2 等。
