学习目标：
1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
3．知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点
4．知道蒸发可以致冷。
【 预习案 】
阅读课本58页想想做做，注意观察实验现象并完成下列问题
实验开始时，塑料袋中滴入的是_____态的酒精，将其放入热水中后，袋子有何变化？_______ 袋中酒精变成了______态。这种 物质从_____态变为______态的过程叫做汽化
将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？______ 袋中又出现了_____态的酒精。这种 物质从_____态变为______态的过程叫做液化
1. 汽化：物质从液态变为气态叫 ；汽化有两种不同的方式： 和 ，这 两种方式都要 热。
2.蒸发是液体在 下都能发生的，并且只在液体 发生的较 的汽化现象。 液体蒸发 热，有 作用。
影响蒸发快慢的因素：
3．沸腾是在 温度下，在液体 和 同时进行的剧烈的汽化现象。
水沸腾时现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。
液体沸腾的条件：
4、液化：物质从 变成 的现象。液化 热。
液化的方法： 液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。
【探究案 】 合作与探究
[探究]水的沸腾：
实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征?
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98
分析与总结：
1、沸腾的定义：沸腾是在一定温度下，在液体 和 同时进行的 汽化现象。
腾时需要 热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做________。
了解几种液体的沸点60页。
