【知识梳理】
一、农业的发展
1、特点：辽、宋、夏、金并立时期，我国南方和北方的农业都有发展，但 ____的发展速度更快。
2、表现：
①南方灌溉技术和耕作技术有很大提高。农民在湖泊江河边筑坝修闸，开辟 ，在丘陵山地修造 ，扩大了耕地面积。
②南方水稻产量大幅度增长，太湖流域的 和 一带成为著名的水稻产区。原产北方的________、______和________在南方扩大了种植。 种植面积扩大，成为南方重要的经济作物。
二、手工业的进步
1、纺织业：南宋时， 在南方兴起，逐渐成为我国古代手工业的一个重要行业。
2、制瓷业：南方的制瓷发展很快， 成为著名的瓷业生产中心。
