可能用到的相对原子质量：H：1 C：12 O：16 Ca：40 Cl：35.5
一、选择题(每小题只有一个选项符合题意，每小题2分，共20分)
1．“饭遭殃”是綦江的一种品牌食品，制作原料包含了以下物质，其中富含油脂的是( )。
A．花生 B．味精 C．辣椒 D．瘦牛肉
2．下列说法正确的是( )。
A．塑料容器都适合长期储存食品
B．化纤和羊毛可以用燃烧法区别
C．电木插座破裂后可以热修补
D．用含亚硝酸钠的工业用盐保存近期不食用的食物，以降低成本
3．食醋中含有醋酸，食醋除作调味剂外，生活中还有些妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的的是( )。
A．除去菜刀上的铁锈 B．除去水壶壁上的水垢
C．清洗溅到皮肤上的碱液 D．鉴别黄金饰品中是否含有铜
4．葡萄糖(C6H12O6)供给人体活动和维持体温所需要能量的反应可表示为：C6H12O6＋6O26CO2＋ 6H2O＋能量，下列分析错误的是( )。
A．医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量
B．葡萄糖氧化生成二氧化碳和水，同时产生能量
C．葡萄糖氧化产生的CO2如不能及时排出人体，则血液的pH将增大
D．人呼出的气体与吸入的空气相比较，CO2和H2O的含量增加了
