一、选择题(本题包括15小题，每小题2分，共30分)
1.以下是四种常用的危险品标志，在装运浓硫酸的包装箱上应贴的标志是
( )
2.蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列菜肴中，主要成分是蛋白质的是( )
A．麻辣豆腐 B．凉拌黄瓜
C．炒青菜 D．红烧粉丝
3.“小葱拌豆腐”是人们爱吃的一道特色菜，但从医学和营养学的角度来看却是不可取的。因为小葱中的草酸钠会和豆腐中的钙盐反应，生成人体不能吸收的沉积物，易造成结石，有关化学反应如下：Na2C2O4+CaSO4====Na2SO4+CaC2O4↓，该反应的类型属于( )
A.化合反应 B.分解反应
C.置换反应 D.复分解反应
