一、选择题（每小题只有一个选项符合题意．共25个小题，每小题1分，共25分．）
1．（1分）（2011•厦门）保持氢气化学性质的最小粒子是（ ）
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考点：
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分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；物质的微粒性；分子的定义与分子的特性．
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专题：
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物质的微观构成与物质的宏观组成．
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分析：
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根据分子是保持物质化学性质的最小微粒，进行解答．
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解答：
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解：根据分子是保持物质化学性质的最小微粒，可知保持氢气化学性质的最小粒子是氢分子，
故选A．
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点评：
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本题考查学生对分子的定义的理解与掌握．
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2．（1分）（2013•东城区二模）化学与生活密切相关．下列食物主要为人体提供糖类的是（ ）
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考点：
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食品、药品与健康食品中的有机营养素．
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专题：
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化学与生活健康．
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分析：
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根据已有的知识进行分析，蔬菜富含维生素，牛奶富含蛋白质，大米富含淀粉，花生富含油脂．
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解答：
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解：A、蔬菜富含维生素，提供的是维生素，故A错误；
B、牛奶富含蛋白质，提供的是蛋白质，故B错误；
C、大米富含淀粉，淀粉属于糖类，故C正确；
D、花生富含油脂，提供的是蛋白质，故D错误；
故选C．
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点评：
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本题考查了食物与人体健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．
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