1．（2分）（2013•长清区一模）生活中的下列变化中，属于化学变化的是（ ）
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A．
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冰雪熔化
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B．
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高粱酿酒
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C．
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干冰升华
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D．
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玉石刻章
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考点：
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化学变化和物理变化的判别．
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专题：
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物质的变化与性质．
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分析：
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化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
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解答：
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解：A、冰雪熔化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
B、高粱酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
C、干冰升华过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
D、玉石刻章过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
故选B．
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点评：
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解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．
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