一、选择题（本题包括20小题，每小题2分，共40分．每道选择题有四个选项，其中只有一项符合题意．）
1．（2分）（2013•萝岗区一模）下列各组变化中，全部都属于化学变化的是（ ）
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A．
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酒精挥发、纸张燃烧
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B．
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冰雪融化、粮食酿酒
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C．
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剩饭变馊、铁锅生锈
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D．
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动物的呼吸作用、水分蒸发
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考点：
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化学变化和物理变化的判别．
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专题：
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物质的变化与性质．
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分析：
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有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．
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解答：
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解：A、酒精挥发是物理变化、纸张燃烧是化学变化，故选项错误；
B、冰雪融化是物理变化，粮食酿酒是化学变化，故选项错误；
C、剩饭变馊、铁锅生锈都生成了新物质，都是化学变化，故选项正确；
D、动物的呼吸作用是化学变化、水分蒸发是物理变化，故选项错误；
故选C．
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点评：
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本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．
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