1．（1分）（2013•房山区一模）下列变化属于化学变化的是（ ）
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A．
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榨取果汁
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B．
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海水晒盐
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C．
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食物变质
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D．
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冰雪融化
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考点：
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化学变化和物理变化的判别．
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专题：
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物质的变化与性质．
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分析：
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化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
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解答：
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解：A、榨取果汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
B、海水晒盐的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
C、食物变质的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化．故选项正确；
D、冰雪融化的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
故选C．
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点评：
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解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．
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