一、选择题（本大题共13道小题，1--11小题，每题1分；12、13小题，每题2分，共15分）
1．（1分）（2013•沈阳）下列厨房中的变化，属于化学变化的是（ ）
|
|
A．
|
蔬菜榨汁
|
B．
|
铁锅生锈
|
C．
|
水的沸腾
|
D．
|
白糖溶解
|
|
考点：
|
化学变化和物理变化的判别．
|
|
专题：
|
物质的变化与性质．
|
|
分析：
|
化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
|
|
解答：
|
解：A、蔬菜榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、铁锅生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．
C、水的沸腾过程中只是水的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
D、白糖溶解过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选B．
|
|
点评：
|
本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
|
