一、选择（选出下列各题中惟一正确的答案．1～11题每题2分，12～13题每题3分，共28分．不选、多选、错选不得分）
1．（2分）下列变化中，一定发生了化学变化的是（ ）
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A．
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酒精挥发
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B．
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滴水成冰
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C．
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粉笔折断
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D．
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食物腐败
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考点：
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化学变化和物理变化的判别．
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专题：
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物质的变化与性质．
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分析：
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本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化
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解答：
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解：A、酒精挥发只是状态发生了变化，并没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、滴水成冰是由液态变为固态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；
C、粉笔折断只是分成两段，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、食物腐烂已经变质，不能再吃了，说明有新的物质生成，属于化学变化，故D正确．
故选D．
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点评：
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搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
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