1．（1分）（2013•湖北）生活中的下列变化，属于物理变化的是（ ）
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A．
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酒精挥发
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B．
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鞭炮爆炸
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C．
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食物腐烂
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D．
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菜刀生锈
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考点：
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化学变化和物理变化的判别．
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专题：
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物质的变化与性质．
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分析：
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本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
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解答：
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解：A、酒精挥发只是状态发生了变化，并没有新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B、鞭炮爆炸包含着火药与氧气发生的剧烈的氧化反应，属于化学变化，故B错；
C、食物腐烂会产生菌类物质，尤其是黄曲霉毒素具有致癌作用，有新物质生成，属于化学变化，故C错；
D、菜刀生锈，生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故D错．
故选A．
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点评：
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搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
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