一、选择题（共25分，每小题1分．每小题只有一个选项符合题意．）
1．（1分）（2013•北京一模）下列变化中，属于物理变化的是（ ）
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A．
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火药爆炸
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B．
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粮食酿酒
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C．
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蜡烛燃烧
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D．
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海水晒盐
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考点：
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化学变化和物理变化的判别．
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专题：
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物质的变化与性质．
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分析：
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本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
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解答：
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解：A、火药爆炸是利用火药与氧气发生剧烈的氧化反应，属于化学变化，故A错；
B、粮食酿酒有新的物质乙醇生成，属于化学变化，故B错；
C、蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化，故C错；
D、海水晒盐是通过水分蒸发得到粗盐，是混合物的分离，没有新物质生成，属于物理变化，故D正确．
故选D．
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点评：
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搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
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