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初中化学编辑
化学：8.2 淀粉和油脂 教案（沪教版九年级）
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本沪教版
    所属学科初中化学
  • 适用年级九年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小347 K
    上传用户xhz2627
  • 更新时间2013/8/3 10:41:18
    下载统计今日0 总计11
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资源简介
教学目标：
1． 认识葡萄糖、淀粉和油脂是重要的营养物质，是维持生命活动和人们从事各种活动所需热量的主要来源；
2． 知道自然界中葡萄糖、油脂的来源，葡萄糖和淀粉的转化关系。
3． 知道油脂的元素组成，了解油和脂肪在常温下的状态差异
能力目标：
会用简单的实验方法来检验淀粉和葡萄糖。
情感目标：
认知到糖类和油脂对人类生命活动的重要作用。
教学重点和难点：
1．酿酒过程
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