一、相信你的选择（共20小题，每小题2分，共40分，每小题只有一个选项符合题意，多选、错选、不选均不给分。）
1．（2分）（2013•玉林）下列变化中属于物理变化的是（ ）
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A．
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黄瓜切成片
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B．
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牛肉变臭
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C．
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菜刀生锈
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D．
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面包发霉
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考点：
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化学变化和物理变化的判别．3797161
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专题：
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物质的变化与性质．
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分析：
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本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化
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解答：
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解：A、黄瓜切成片只是分成片状，没有新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B、牛肉变臭说明有臭味的物质生成，属于化学变化，故B错；
C、菜刀生锈生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故C错；
D、面包发霉生成了一些菌类物质，尤其是黄曲霉毒素有致癌作用，属于化学变化，故D错．
故选A．
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点评：
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搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
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