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化学教案
江苏省徐州市黄山外国语学校九年级化学《8.2 淀粉与油脂（第二课时）》教案（沪教版）
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资源类别
教案
资源子类
同步教案
教材版本
沪教版
所属学科
初中化学
适用年级
九年级
适用地区
全国通用
文件大小
345
K
上传用户
xhz2627
更新时间
2013/7/11 16:25:18
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8
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资源简介
教学内容
教材版本
沪教版
教学课时
共
2
课时
第 2 课时
课
型
新授
教学目标
1． 认识葡萄糖、淀粉和油脂是重要的营养物质，是维持生命活动和人们从事各种活动所需热量的主要来源；
2． 知道自然界中葡萄糖、油脂的来源，葡萄糖和淀粉的转化关系。
3． 知道油脂的元素组成，了解油和脂肪在常温下的状态差异
教学重点
1．酿酒过程
2．淀粉的检验
3．葡萄糖的检验
教学难点
淀粉的检验
葡萄糖的检验
教学准备
多媒体 演示实验
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