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初中科学编辑
科学：2011浙江新课标中考复习第一部分（三）
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  • 资源类别试题
    资源子类中考复习
  • 教材版本不限
    所属学科初中科学
  • 适用年级九年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小147 K
    上传用户sumaxx
  • 更新时间2011/4/16 15:30:24
    下载统计今日0 总计16
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资源简介
26.果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱，它们分别利用酵母菌、醋酸菌（一种细菌）和乳酸菌制作而成。
 (1)酵母菌和醋酸菌都是单细胞生物，它们的细胞结构中最主要的区别是____________________________________________________。
   (2)泡菜是利用乳酸菌在无氧条件下发酵生成乳酸制成的。制作泡菜要用煮过的冷水，将水煮沸有两个目的：一是为了灭菌，二是为了除去________________________。
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