血液中除细胞外的液体成分。约占体重的4～5％，比重为1.025～1.035。血浆渗透压由胶体及晶体渗透压两部分组成，约相当7.6个大气压，与0.9％NaCl溶液相近，故称0.9％NaCl为生理盐水。血浆含水量为91～92％，其余为固体成分，如蛋白质、脂类、非蛋白氮类、无机盐、维生素及激素等。由于毛细血管遍布全身，血浆内物质可以与组织间液、进而与全部细胞进行交换，以完成血液的各种功能。从血管中抽出的血液如加入抗凝剂，可防止其凝固。放置或离心后，血液分为上下两层，上层液体即血浆，性质与在体内时差不多，惟所含钙与抗凝剂结合。常用抗凝剂有。
