学习目标
1、 知道六大营养素
2、 了解蛋白质、糖类、油脂和维生素在人体中的功能以及富含营养素的食物
3、 让学生知道均衡饮食、合理搭配的重要性
自主体验
1、营养素包括_______________、__________ _、___________、____________、
___________和___________ _六大类。
2、构成人体细胞的基本物质是（ ）
A．蛋白质 B．维生素
C．无机物 D．水
3、某饮料的配料表：纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、 维生素A、乳酸钙。此饮料不含有的营养素是( )
A．糖类 B．维生素 C．水 D．油脂
