其中1 1种元素含量较多(约占人体质量的99.95%): O~65% C~18% H~10% N~3%等
常量元素(含量超过0.01%):
C a~2% P~1.0% K~0.35% S~0.25%
Na~0.15% Cl~0.15% Mg~0.05%
微量元素(含量低于0.01%)
Fe 4~5g Zn 2.5g Se 14mg~21mg
I 25~50mg F 1.4mg
二、来源
几种 元素的食物来源
|
钙
|
奶类 、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
|
铁
|
肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
|
锌
|
海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
|
碘
|
海产品、加碘盐
|