1．化学与生活密切相关，下列食物中，主要成分属于糖类的是----------------------------（ ）
A．蔬菜 B．牛奶 C．花生 D．大米
2．夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学"冰箱"，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的-------------------------（ ）
A．食盐 B. 蔗糖 C. 硝酸铵 D．熟石灰
3．下列几组物质按酸、碱、盐顺序排列的是----------------------------------------------------（ ）
A．KNO3、NaOH、HCl B．HNO3、KOH、CuSO4
C．H2SO4、Na2CO3、Ba(OH)2 D．Ca(OH)2、HCl、NaCl
4．下面是我国几位著名的化学家。其中打破国外技术封锁，潜心研究制碱技术，发明联合制碱法的科学家是--------------------------------------------------------------------------------（ ）
A. 侯德榜 B．张青莲 C．戴安邦 D. 鲁嘉锡
