课标要求：
通过对海水淡化的实验探究，学会蒸馏法分离物质，认识海水淡化的可行性，进一步树立资源意识。
内容和学情分析：
本节课通过认识淡化海水的化学原理，可以更好地激发学生学习化学、研究用化学方法开发利用海洋资源的积极 性，又使学生掌握了一些终生发展所必需的基础知识与基本方法，体现出“从生活走进化学，从化学走向社会”的课程理念。
学生过去可能不会从资源的角度认识海洋，在他们的头脑中储存的关于海洋的信息可能更多的是海的壮观、海的美丽，他们一般不会从开发和利用海洋资源的角度去思考海洋问题，更不会想到海水的淡化是用化学方法解决社会问题。在此基础上，再学习海水淡化、认识淡化海水的化学原理，可以更好地激发学生 学习化学、研究用化学方法开发利用海洋资源的积极性。
学习建议：
1、 理解蒸馏的原理， 掌握基本操作步骤。
2、 把所学知识与生活实际与实践相结合。
学习目标：
1、通过对海水淡化的实验探究，知道蒸馏法是淡化海水最常用的方法。
2、通过对海水淡化的实验探究，学会蒸馏法分离物质，认识海 水淡化的可行性，进一步树立资源意识。
3、认识海洋资源的开发对人类社会进步所起的重要作用；认识合理进行海洋开发、保护海洋环境的重要性，培 养学生关注社会和人类生存环境的社会责任感。
知识点（重点和难点）：
