一、选择题（本题共16小题。每小题只有一个选项符合题意。每小题2分，共32分）
1.空气中供我们呼吸的气体是（ ）
A.氧气 B.氮气 C.水蒸气 D.稀有气体
解析：氧气能与血红蛋白结合生成氧合血红蛋白，供给人体的呼吸，而氮气、水蒸气和稀有气体不能供给呼吸，故应选A。
答案：A
2.人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指（ ）
A.原子 B.分子 C.元素 D.单质
解析：元素是宏观概念，食品中添加的钙、铁、锌、硒是指元素。
答案：C
3.我们每天都和化学变化打交道，下列叙述不是化学变化的是（ ）
A.人吃进的食物逐渐被消化 B.人体的呼吸作用
C.使用煤气作燃料烧饭做菜 D.水在冰箱里结成冰
解析：食物在人体内消化转化为其他物质并释放能量，属于化学变化，故A正确；人体的呼吸作用属于缓
