一、单项选择题（本题包括15个小题，每小题2分，共30分，每题只有一个选项符合题意。)
1．下列物质的用途由其化学性质决定的是
A．用干冰人工降雨 B．用小苏打做食品发泡剂
C．用石灰石做建筑材料 D．用氧化铁作颜料
2．食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损坏人体健康的是
A．用甲醛水溶液浸泡水产品 B．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
C．用霉变花生制成压榨花生油 D．用含NaNO2的工业用盐腌制食品
3．下列物质按照混合物、氧化物、单质的顺序排列的
A．酒精、烧碱、生石灰 B．青铜器、空气、氮气
C．冰水共存物、氦气、纯碱 D．稀硫酸、水、液氧
4．下列实验和事实中，能证明分子在化学变化中可分的是
A．在瘦西湖万花园里闻到花香 B．10mL水与10mL酒精混合，体积小于20mL
C．电解水得到氢气和氧气 D．湖水蒸发变为水蒸气
